本文摘要：“天热没有胃口，引荐一款多达瘾的下酒菜，这是夏天最爱吃的菜，甜爽口，油腻下饭，每次做到众多盆才过瘾，每天搬上餐桌也不腻。

“天热没有胃口，引荐一款多达瘾的下酒菜，这是夏天最爱吃的菜，甜爽口，油腻下饭，每次做到众多盆才过瘾，每天搬上餐桌也不腻。” 食材明细主料黄瓜1根小水萝卜2个腊豆腐100g蒲公英适度辅料辣椒油适度白糖适度醋适度生抽适度盐适量花椒油适度大蒜适度酸辣口味蒸工艺十分钟耗时普通可玩性家常凉拌菜的作法步骤1蒲公英去除杨家根老叶，冷水洗净半小时，重复洗涤，控净水分可用。

黄瓜、水萝卜淡盐水中洗净10分钟，重复清除整洁可用。2黄瓜切丝，腊豆腐切丝，水萝卜切片。

3大蒜去皮洗涤，磨碎或者夹碎可用。4所取大盆，重新加入所有备好的食材。5重新加入蒜打碎、白糖、盐、醋、花椒油、辣椒油混合配料调味。6重新加入少许生抽调味，不要加多，否则颜色不漂亮。

7装盘。甜爽口的凉拌菜上桌，开餐了。

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